烤肠烟熏炉猪肉烟熏箱烧鸡烟熏箱保温层:采用的是耐高温的聚氨酯发泡材料保温,保温效果好,升温快,节约资源。主机上的风扇:采用的双速循环(轴流风机)风机,正传倒吸的方式,合理的分配进风、排风、补风,大限度优化箱体内部气流循环状态发烟室上的减速机:作用是带动搅拌匙下料,下面还有一个托盘,可以上下调节控制木屑降落的多少。烧鸡烟熏设备厂家鼓风机上的蝶阀:控制进烟大小 炉内的顶部采用的是倒梯形:可以将产生的油污流下来。
全自动烟熏炉的功能及特点:
1、具有干燥,蒸煮,烘烤,烟熏等功能;
2、 采用可编程控制器和大视窗触摸屏控制,生动直观地显示设备运行状态,可显示并控制温度、湿度、时间等工艺参数,生产过程可随时调节参数,可进行单工艺操作。设有管理人员操作人密码,设有生产和故障记录,可将九个以下的单工艺任意组合成配方进行生产,烤肠烟熏炉报价,可存储100套不同配方;
3、好的风循环系统设计,有效保证产品在烘烤、烟熏、干燥、蒸煮等过程之后的温度、湿度的一致性,从而保证了产品着色均匀,色泽美观;
4、采用精巧的小型发烟系统,使整机大大缩小占地面积,可监控烟雾温度,防止温度过高,安全卫生;
5、箱体保温采用岩棉,使保温效果增强,耐高温,密封性好,节能;
6、 电机特殊设计,保证在高温下运行可靠,寿命长;
7、采用品牌电气控制元件,烤肠烟熏炉批发,性能稳定。
烟熏炉一般分为烟熏室和发烟器两部分,烟熏室用于产品的熏制,发烟器用于制造熏烟。烟熏产品在世界各地都是一种颇具特色的传统食品,它以其的风味和良好的耐藏性,倍受人们的青睐。烟熏作为一种食品工艺,它是利用木材、木屑、甘蔗皮、红糖等多种材料的不完全燃烧而产生的熏烟,使产品吸收并增添特有的熏烟风味,无锡烤肠烟熏炉,提高产品质量的加工方法。
烟熏炉是根据加工能力分型号的,烤肠烟熏炉价格,一般都有30型号,50型号,100型号,150型号,250型号,500型号,大型号是1000型号的。其次分内置发烟和外置发烟。
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