电加热夹层锅错误的清洁方式
1、用凉水浸泡,大部分制作的食品含有糖分,糖预热融化,遇冷就凝固,所以用凉水不易清洁,反而会将机械内壁造成磨损。
2、在清洁时将设备打开运行预热,将水沸腾后关闭,相对容易清洁,和田碳钢夹层锅,这种清洁方式是错误的,有一定的安全隐患。
3、使用钢丝球清洁,会损伤机器内部。
电加热夹层锅正确的清洁方法
1、用20度的温水进行清洁,即可将机身内部的糖分洗掉,又不会损坏机器。
2、清洁时将开关关闭,以免导致误伤。
3、清洁时用海绵进行清洁,不会损坏机器内部。
电加热夹层锅清洁的优势
1、增加机器设备的耐用程度。
2、保证在制作食品时,干净卫生。
3、提高食品加工的质量,缩短食品加工时间。
4、清洁后使用杀菌效果会大大提升。
5、在使用过程中,加工前预热的时间短。
如何延长夹层锅的使用寿限
使用与保养
1.该设备为电加热夹层锅,每班使用前,应对各传动部位进行检查,添加润滑油,碳钢夹层锅厂家,以免干磨,损坏设备.
2.检查各电器线路是否完好,连接处是否安全.牢固,保险丝是否匹配,一切完整无误后,方可通电加热.
3.开机前检查导热油加入量,碳钢夹层锅生产厂家,加油量为加油口以下8公分.
4.正常使用过程中,碳钢夹层锅哪家好,锅体上边沿的两个进油口在加完油后不能堵死,敞开加热使用.每日操作完后必须把电加热电源关闭.
5.操作工在操作时不能带水操作,在外部有渗油现象时,停止操作.
夹层蒸汽锅是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备,用压缩空气通入锅内增加压力,防止罐头凸罐和跳盖。
1、容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、结构形式:夹层蒸汽锅分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
3、锅体材质:内锅体不锈钢,夹套、支架碳钢外涂防锈漆;内外全不锈钢。
4、带搅拌装置锅体:顶部中部搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。
5、搅拌转速:36r/min(可以根据客户要求来选定一定的转速);搅拌桨形式:普通搅拌(锚式)和刮底搅拌。
6、支脚形式:立式锅体:三棱锥形式、圆管式;可倾式锅体:槽形支架式。
碳钢夹层锅生产厂家-和田碳钢夹层锅-昌伟智能设备有限公司由诸城市昌伟智能设备有限公司提供。诸城市昌伟智能设备有限公司位于山东省诸城市龙都街道指挥二村。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前诸城昌伟智能设备在休闲食品加工设备中享有良好的声誉。诸城昌伟智能设备取得全网商盟认证,标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。诸城昌伟智能设备全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。